Activité principale E – Travailler à la production du matériel végétal (PAS COMMUNE)

Tâche E-15 Construire les installations de culture (PAS COMMUNE)

Description de la tâche

Les horticulteurs-paysagistes et les horticultrices-paysagistes participent à la planification et à l’érection d’installations de culture, dont les structures de serre et de pépinière. Les structures de serre peuvent inclure les installations de culture en verre ou en polymère. Les structures de pépinière peuvent inclure les ombrières, les couches froides, les remises à climat régulé et les pavillons de serre. Les horticulteurs-paysagistes et les horticultrices-paysagistes installent les composants des installations de culture, y compris les composants fonctionnels, les services de culture et les services publics.

E-15.01 Bâtir les installations de culture (PAS COMMUNE)

Compétences essentielles

Utilisation des documents, travail d’équipe, capacité de raisonnement

NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	non	non	non	non	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

	Compétences
	Critères de performance	Éléments observables
E-15.01.01P	excaver la base et préparer la pente	la base est excavée et la pente est préparée conformément aux dessins, aux spécifications et aux règlements provinciaux et territoriaux
E-15.01.02P	installer la semelle	la semelle est excavée conformément aux dessins et aux spécifications
E-15.01.03P	installer les drains souterrains, les *services* et le matériau de base granulaire	les drains souterrains, les *services* et le matériau de base granulaire sont installés conformément aux dessins, aux spécifications et aux règlements provinciaux et territoriaux
E-15.01.04P	construire les *surfaces de sol*	les *surfaces de sol* sont construites pour l’accessibilité dans l’ensemble de l’installation, le drainage et la désinfection conformément aux pratiques de l’industrie et aux règlements provinciaux et territoriaux
E-15.01.05P	construire la charpente et installer la toiture de la serre	la charpente est excavée et la toiture de la serre est installée conformément aux dessins, aux spécifications et aux règlements provinciaux et territoriaux
E-15.01.06P	assembler les structures et les composants préfabriqués	les structures et les composants préfabriqués sont assemblés conformément aux spécifications des fabricants et aux règlements provinciaux et territoriaux

Champ d’application

les services comprennent : le chauffage souterrain et électrique

les surfaces de sol comprennent : le béton, le gravier, les pavés, la membrane géotextile

	Connaissances
	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
E-15.01.01L	démontrer la connaissance de la construction des installations de culture	déterminer les *types d’installations de culture* et leurs composants
		indiquer les dangers et décrire les pratiques de travail sécuritaires propres à la construction des installations de culture
		interpréter les codes et les règlements propres à la construction des installations de culture
		décrire la marche à suivre pour préparer le chantier
		décrire la marche à suivre pour construire les installations de culture

Champ d’application

les types d’installations de culture comprennent : les serres, les ombrières, les couches froides, les remises à climat régulé, les pavillons de serre

E-15.02 Installer les composants des installations de culture (PAS COMMUNE)

Compétences essentielles

Utilisation des documents, travail d’équipe, capacité de raisonnement

NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	non	non	non	non	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

	Compétences
	Critères de performance	Éléments observables
E-15.02.01P	installer les *composants fonctionnels*	les *composants fonctionnels* sont installés conformément aux codes du bâtiment, aux règlements provinciaux et territoriaux et aux spécifications des fabricants
E-15.02.02P	assembler et installer les *services* de culture	les *services* de culture sont assemblés et installés conformément aux dessins et aux spécifications des fabricants
E-15.02.03P	installer les *services publics* ou aider à leur installation	les *services publics* sont installés conformément aux dessins, aux spécifications et aux règlements provinciaux et territoriaux

Champ d’application

les composants fonctionnels comprennent : la ventilation, l’irrigation, la fertirrigation, les systèmes de conservation et de capture de l’eau, la répartition du chauffage, l’éclairage, les génératrices

les services comprennent : les bancs, les chariots de pépinière, les matériaux d’ombrage, l’équipement de production serricole

les services publics comprennent : l’approvisionnement en carburant, le chauffage, la plomberie, l’électricité, l’eau

	Connaissances
	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
E-15.02.01L	démontrer la connaissance des composants des installations de culture et de la marche à suivre pour les installer	indiquer les dangers et décrire les pratiques de travail sécuritaires propres aux composants des installations de culture
		interpréter les codes et les règlements propres à l’installation des composants des installations de culture
		déterminer les *composants fonctionnels* des installations de culture
		décrire la marche à suivre pour installer les *composants fonctionnels* des installations de culture
		déterminer les *services* des installations de culture
		décrire la marche à suivre pour installer les *services* des installations de culture
		déterminer les *services publics* des installations de culture
		décrire la marche à suivre pour installer les *services publics* des installations de culture

Champ d’application

les services comprennent : les bancs, les chariots de pépinière, les matériaux d’ombrage, l’équipement de production serricole

les services publics comprennent : l’approvisionnement en carburant, le chauffage, la plomberie, l’électricité, l’eau

Tâche E-16 Exploiter et entretenir les installations de culture (PAS COMMUNE)

Description de la tâche

Les horticulteurs-paysagistes et les horticultrices-paysagistes participent à l’exploitation, à l’entretien et à la désinfection des installations et des services de culture. Les installations de culture peuvent inclure les installations de culture en verre ou en polymère, les couches froides, les remises à climat régulé et les pavillons de serre. Les systèmes de régulation du climat, d’irrigation et de fertirrigation font partie de ces installations culturales.

E-16.01 Exploiter les structures et les services de culture (PAS COMMUNE)

Compétences essentielles

Capacité de raisonnement, apprentissage continu, technologie numérique

NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	non	oui	non	non	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

	Compétences
	Critères de performance	Éléments observables
E-16.01.01P	inspecter, dépanner, entretenir et réparer les serres et les structures de culture	les serres et les structures de culture sont inspectées et entretenues en remplaçant la toiture et en réparant les surfaces de sol
E-16.01.02P	inspecter, entretenir et réparer les *services de culture*	les *services de culture* sont inspectés et entretenus et les défectuosités sont réparées conformément aux spécifications des fabricants
E-16.01.03P	utiliser les génératrices	les génératrices sont utilisées comme systèmes de secours conformément aux spécifications des fabricants
E-16.01.04P	préparer les serres et les structures de culture à l’hiver	les serres et les structures de culture sont préparées à l’hiver afin d’empêcher l’accumulation de neige et les dommages causés par la glace

Champ d’application

les surfaces de sol comprennent : le béton, le gravier, les pavés, la membrane géotextile

les services de culture comprennent : les bancs, les chariots de pépinière, les matériaux d’ombrage, l’équipement de production serricole

	Connaissances
	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
E-16.01.01L	démontrer la connaissance des *structures de culture*, des services connexes et du mode d’exploitation	décrire les *structures de culture* et le mode d’exploitation et d’entretien
		décrire les services de culture et la marche à suivre pour les exploiter et les entretenir

Champ d’application

les structures de culture comprennent : les serres, les ombrières, les couches froides, les remises à climat régulé, les pavillons de serre

les services de culture comprennent : les bancs, les chariots de pépinière, les matériaux d’ombrage, l’équipement de production serricole

E-16.02 Entretenir les environnements sanitaires (PAS COMMUNE)

Compétences essentielles

Capacité de raisonnement, apprentissage continu, utilisation des documents

NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	non	oui	non	non	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

	Compétences
	Critères de performance	Éléments observables
E-16.02.01P	effectuer des inspections régulières et suivre des listes de vérification	les inspections régulières sont effectuées et les listes de vérification sont suivies conformément aux pratiques de l’industrie et aux règlements provinciaux et territoriaux afin de veiller au respect des *pratiques de désinfection*
E-16.02.02P	choisir les méthodes de désinfection culturales, physiques ou chimiques	les méthodes de désinfection culturales, physiques ou chimiques sont choisies dans le but de maintenir un environnement sanitaire conformément aux pratiques de l’industrie et aux spécifications des fabricants
E-16.02.03P	désinfecter les outils, les contenants, les *structures de culture* et les *services de culture*	les outils, les contenants, les *structures de culture* et les *services de culture* sont désinfectés pour contrôler les parasites et les maladies conformément aux pratiques de l’industrie et aux spécifications des fabricants
E-16.02.04P	choisir et utiliser les outils et l’équipement désinfectés	les outils et l’équipement désinfectés sont choisis et utilisés conformément aux pratiques de l’industrie et aux spécifications des fabricants
E-16.02.05P	effectuer l’entretien régulier des aires adjacentes aux *structures de culture*	l’entretien régulier des aires adjacentes est effectué pour gérer l’environnement sanitaire et favoriser la santé des végétaux

Champ d’application

les pratiques de désinfection comprennent : le lavage des mains, la mise en quarantaine des végétaux, l’inspection des nouvelles plantes, l’utilisation des bains de pieds

les structures de culture comprennent : les serres, les ombrières, les couches froides, les remises à climat régulé, les pavillons de serre

les services de culture comprennent : les bancs, les chariots de pépinière, les matériaux d’ombrage, l’équipement de production serricole

	Connaissances
	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
E-16.02.01L	démontrer la connaissance des *pratiques de désinfection*, des outils et des produits utilisés pour créer et maintenir un environnement sanitaire	déterminer et décrire les *pratiques de désinfection* des installations de culture
		démontrer la connaissance des produits et des outils utilisés pour créer et maintenir un environnement sanitaire

Champ d’application

les pratiques de désinfection comprennent : le lavage des mains, la mise en quarantaine des végétaux, l’inspection des nouvelles plantes, l’utilisation des bains de pieds

E-16.03 Exploiter les systèmes de régulation climatique (PAS COMMUNE)

Compétences essentielles

Calcul, technologie numérique, capacité de raisonnement

NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	non	oui	non	non	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

	Compétences
	Critères de performance	Éléments observables
E-16.03.01P	interpréter les résultats des *appareils de surveillance des conditions climatiques*	les résultats des *appareils de surveillance des conditions climatiques* sont interprétés afin de déterminer les conditions climatiques intérieures et extérieures
E-16.03.02P	effectuer des inspections régulières des installations de culture et des végétaux et suivre les listes de vérification	les inspections régulières sont effectuées et les listes de vérification sont suivies conformément aux pratiques de l’industrie
E-16.03.03P	entretenir les systèmes de chauffage, de refroidissement et de ventilation	les systèmes de chauffage, de refroidissement et de ventilation sont entretenus afin d’en assurer le bon fonctionnement conformément aux pratiques de l’industrie et aux spécifications des fabricants
E-16.03.04P	effectuer le dépannage et les *réparations de base* des systèmes de chauffage, de refroidissement et de ventilation	le dépannage et les *réparations de base* des systèmes de chauffage, de refroidissement et de ventilation sont effectués de sorte à limiter les pannes systémiques et à protéger les cultures
E-16.03.05P	préparer les systèmes de chauffage et de refroidissement à l’hiver au moment de la fermeture de la serre	les systèmes de chauffage et de refroidissement sont préparés à l’hiver au moment de la fermeture de la serre afin d’empêcher le gel des conduites, les dommages au matériel causés par la glace et l’eau conformément aux spécifications des fabricants
E-16.03.06P	brumiser, inonder et ventiler les structures de culture	les structures de culture sont brumisées, inondées et ventilées afin de réguler les niveaux d’humidité
E-16.03.07P	utiliser les matériaux d’ombrage	les matériaux d’ombrage sont utilisés afin de réguler la lumière et la chaleur
E-16.03.08P	choisir et utiliser les lumières artificielles	les lumières artificielles sont choisies et utilisées afin d’assurer des niveaux d’éclairage qui conviennent aux besoins de cultures
E-16.03.09P	vérifier et entretenir le système d’alarme d’urgence	le système d’alarme d’urgence est vérifié et entretenu conformément aux spécifications des fabricants

Champ d’application

les appareils de surveillance des conditions climatiques comprennent : les systèmes de régulation automatisés ou informatisés, les thermomètres, les hygromètres (appareil de mesure de l’humidité relative), les photomètres (appareil de mesure de la lumière), les anémomètres (appareil de mesure du vent)

les réparations de base comprennent : le remplacement des courroies de ventilateur, des thermocouples, de tubes de ventilation

	Connaissances
	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
E-16.03.01L	démontrer la connaissance des *appareils de surveillance des conditions climatiques* et des *systèmes de régulation climatique* et de leur mode de fonctionnement	déterminer les *appareils de surveillance des conditions climatiques* propres aux installations de culture
		décrire le mode d’exploitation des *appareils de surveillance des conditions climatiques*
		déterminer les *systèmes de régulation climatique* propres aux installations de culture et à leurs composants
		décrire le mode d’exploitation des *systèmes de régulation climatique*

Champ d’application

les systèmes de régulation climatique sont les systèmes de chauffage, de ventilation et de refroidissement

E-16.04 Exploiter les systèmes d’irrigation et de fertirrigation (PAS COMMUNE)

Compétences essentielles

Utilisation des documents, calcul, capacité de raisonnement

NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	non	oui	non	non	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

	Compétences
	Critères de performance	Éléments observables
E-16.04.01P	étalonner l’*équipement de surveillance*	l’*équipement de surveillance* est étalonné afin d’établir les réglages standard et d’assurer l’exactitude
E-16.04.02P	interpréter les résultats de la vérification et du relevé des appareils de mesure de l’*équipement de surveillance*	les résultats de la vérification et du relevé des appareils de mesure sont interprétés afin de déterminer la qualité de l’eau
E-16.04.03P	entretenir les systèmes d’irrigation et de fertirrigation	les systèmes d’irrigation et de fertirrigation sont entretenus afin d’en assurer le bon fonctionnement
E-16.04.04P	effectuer des inspections régulières et suivre des listes de vérification	les inspections régulières sont effectuées et les listes de vérification sont suivies conformément aux pratiques de l’industrie afin d’assurer l’intégrité des systèmes d’irrigation et de fertirrigation
E-16.04.05P	effectuer le dépannage et les *réparations de base* des systèmes d’irrigation et de fertirrigation	le dépannage et les *réparations de base* des systèmes d’irrigation et de fertirrigation sont effectués
E-16.04.06P	inspecter les systèmes de rétention, de capture et de recyclage de l’eau	les systèmes de rétention, de capture et de recyclage de l’eau sont inspectés afin d’assurer qu’ils fonctionnent conformément aux dessins et aux spécifications, aux normes de l’industrie et aux règlements provinciaux et territoriaux
E-16.04.07P	entretenir les systèmes de rétention, de capture et de recyclage de l’eau	les systèmes de rétention, de capture et de recyclage de l’eau sont entretenus à l’aide de *méthodes* de protection de la qualité de l’eau conformément aux spécifications des fabricants et aux règlements provinciaux et territoriaux
E-16.04.08P	préparer les systèmes d’irrigation et de fertirrigation à l’hiver	les systèmes d’irrigation et de fertirrigation sont préparés à l’hiver afin de protéger l’équipement et d’empêcher le gel des conduites et les dommages causés par l’eau et la glace au matériel

Champ d’application

l’équipement de surveillance comprend : les appareils de mesure du débit, du Ph et de la conductivité électrique

les réparations de base comprennent : la réparation et le remplacement des canalisations de distribution et d’écoulement, des buses et des systèmes d’injection

les méthodes comprennent : le remplacement des filtres et des ampoules à rayons ultraviolets (UV), les traitements chimiques

	Connaissances
	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
E-16.04.01L	démontrer la connaissance des systèmes d’irrigation et de fertirrigation et du mode d’exploitation	déterminer les systèmes d’irrigation et de fertirrigation
		déterminer les systèmes de conservation et de capture de l’eau
		décrire le mode d’exploitation des systèmes d’irrigation et de fertirrigation
		expliquer les méthodes d’hivernage des systèmes d’irrigation et de fertirrigation

Tâche E-17 Gérer les cultures de serre (PAS COMMUNE)

Description de la tâche

Les horticulteurs-paysagistes et les horticultrices-paysagistes participent à la planification et à la production des cultures de serre. Ces cultures sont distribuées dans des installations de vente au détail et en gros et dans l’industrie horticole.

E-17.01 Élaborer un plan de cultures de serre (PAS COMMUNE)

Compétences essentielles

Calcul, utilisation de documents, apprentissage continu

NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	non	non	non	non	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

	Compétences
	Critères de performance	Éléments observables
E-17.01.01P	déterminer la capacité et les caractéristiques des installations de culture	la capacité et les caractéristiques des installations de culture sont déterminées
E-17.01.02P	choisir les espèces et les cultivars	les espèces et les cultivars sont choisis en fonction de la disponibilité et de la demande du marché
E-17.01.03P	calculer les quantités de cultures	les quantités de cultures sont calculées en fonction de la capacité des installations et de la demande du marché
E-17.01.04P	déterminer les *matériaux de production*	les *matériaux de production* sont déterminés en fonction des besoins des végétaux, de la demande du marché et des pratiques de l’industrie
E-17.01.05P	prévoir les *activités de production*	les *activités de production* sont prévues selon les besoins des végétaux et les quantités pouvant être vendues

Champ d’application

les matériaux de production comprennent : les mélanges de sol, les contenants, les plateaux, les engrais, les hormones de croissance, les produits antiparasitaires

les activités de production comprennent : la multiplication, la transplantation, la culture, la récolte, le transport

	Connaissances
	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
E-17.01.01L	démontrer la connaissance de la planification de la production des cultures de serre	décrire le calendrier et les activités de production
		déterminer les capacités des installations de culture
		déterminer la demande du marché
		déterminer les quantités pouvant être vendues
		déterminer les quantités et les *matériaux de production*

Champ d’application

les matériaux de production comprennent : les mélanges de sol, les contenants, les plateaux, les engrais, les hormones de croissance, les produits antiparasitaires

E-17.02 Multiplier les cultures de serre (PAS COMMUNE)

Compétences essentielles

Capacité de raisonnement, apprentissage continu, utilisation de documents

NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	non	oui	non	non	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

	Compétences
	Critères de performance	Éléments observables
E-17.02.01P	choisir et utiliser les *outils et l’équipement*	les *outils et l’équipement* sont choisis et utilisés conformément aux pratiques de l’industrie et aux spécifications des fabricants
E-17.02.02P	semer dans les plateaux et dans les contenants	les semences sont plantées dans les plateaux et dans les contenants au moyen de méthodes *d’ensemencement* qui respectent les besoins des végétaux
E-17.02.03P	effectuer la *multiplication des végétaux*	la *multiplication des végétaux* est effectuée afin de cultiver de nouvelles plantes selon les besoins des végétaux
E-17.02.04P	entretenir les végétaux issus de la multiplication	les végétaux issus de la multiplication sont entretenus jusqu’à ce qu’ils puissent être transplantés, récoltés ou cultivés
E-17.02.05P	étiqueter les végétaux et remplir les documents de multiplication	les végétaux sont étiquetés afin d’en indiquer l’espèce et les documents de multiplication sont remplis

Champ d’application

les outils et l’équipement comprennent : les semoirs mécaniques, les plantoirs, les arrosoirs, les brumiseurs

les méthodes d’ensemencement comprennent : l’ensemencement manuel, l’ensemencement mécanique

la multiplication des végétaux comprend : le bouturage, le greffage et l’écussonnage, le marcottage, la division, la séparation, la micromultiplication

	Connaissances
	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
E-17.02.01L	démontrer la connaissance de la marche à suivre propre à la multiplication des plantes	déterminer les méthodes *de multiplication*
		décrire les méthodes d’ensemencement, leurs caractéristiques et leurs applications
		décrire les méthodes de bouturage, leurs caractéristiques et leurs applications
		décrire les méthodes d’écussonnage, leurs caractéristiques et leurs applications
		décrire les méthodes de greffage, leurs caractéristiques et leurs applications
		décrire les méthodes de division et de séparation, leurs caractéristiques et leurs applications
		décrire les méthodes de marcottage, leurs caractéristiques et leurs applications
		décrire les méthodes de micro-multiplication, leurs caractéristiques et leurs applications
		déterminer les facteurs à prendre en compte lors de la sélection du matériel végétal ou des plantes mères pour la multiplication
		décrire la marche à suivre pour entretenir les matériaux ou les plantes mères
		décrire la marche à suivre pour entretenir les plantes après la multiplication

Champ d’application

les méthodes de multiplication comprennent : l’ensemencement, le bouturage, le greffage et l’écussonnage, le marcottage, la division et la séparation, la micromultiplication

E-17.03 Transplanter les cultures de serre (PAS COMMUNE)

Compétences essentielles

Utilisation de documents, capacité de raisonnement, apprentissage continu

NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	non	oui	non	non	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

	Compétences
	Critères de performance	Éléments observables
E-17.03.01P	choisir et utiliser les *outils et l’équipement*	les *outils et l’équipement* sont choisis et utilisés conformément aux pratiques de l’industrie et aux spécifications des fabricants
E-17.03.02P	choisir le matériel à transplanter	le matériel le plus viable et conforme au type variétal est choisi en fonction des besoins des végétaux
E-17.03.03P	choisir les contenants	les contenants sont choisis en fonction de l’utilisation prévue et des besoins des végétaux
E-17.03.04P	choisir les milieux de culture	les milieux de culture sont choisis en fonction des besoins des végétaux
E-17.03.05P	transplanter les plantes	les plantes sont transplantées en fonction du contenant (empotage) et des besoins des végétaux
E-17.03.06P	étiqueter les végétaux et remplir les documents de transplantation	les végétaux sont étiquetés afin d’en indiquer l’espèce et les documents de transplantation sont remplis
E-17.03.07P	irriguer les plantes	les plantes sont irriguées conformément à leurs besoins
E-17.03.08P	placer les plantes dans l’environnement de croissance régulé	les plantes sont placées dans un environnement de croissance régulé en fonction de leurs besoins

Champ d’application

les outils et l’équipement comprennent : les transplanteuses mécaniques, les machines à rempoter, les mélangeurs de sol par lots, les plantoirs, les brumiseurs

	Connaissances
	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
E-17.03.01L	démontrer la connaissance de la marche à suivre pour transplanter les cultures de serre	déterminer les critères pour juger du moment d’effectuer la transplantation
		décrire la marche à suivre pour transplanter les cultures de serre
		déterminer en quoi les *facteurs environnementaux* ont un effet sur les végétaux transplantés

Champ d’application

les facteurs environnementaux comprennent : la température, l’humidité, les niveaux d’éclairage, l’humidité du sol, la ventilation

E-17.04 Cultiver en serre (PAS COMMUNE)

Compétences essentielles

Capacité de raisonnement, apprentissage continu, utilisation des documents

NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	non	oui	non	non	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

	Compétences
	Critères de performance	Éléments observables
E-17.04.01P	surveiller et préserver la qualité de l’eau	la qualité de l’eau est surveillée et préservée, et, au besoin, le Ph est modifié et des éléments nutritifs sont ajoutés
E-17.04.02P	surveiller la croissance des cultures	la croissance des cultures est surveillée afin d’en déterminer la santé et le développement
E-17.04.03P	surveiller la santé des cultures	les cultures sont surveillées afin détecter la présence de parasites et de maladies
E-17.04.04P	mettre en œuvre les interventions	les *interventions* sont mises en œuvre afin de gérer les cultures en fonction de leurs besoins en matière de croissance et de santé
E-17.04.05P	regrouper les cultures	les cultures sont regroupées conformément à leurs besoins
E-17.04.06P	surveiller les niveaux de fertilité des milieux de culture	les niveaux de fertilité des milieux de culture sont vérifiés à l’aide de *méthodes de surveillance* afin de déterminer les *interventions* en fonction des besoins des végétaux
E-17.04.07P	endurcir les cultures	les cultures sont endurcies pour les préparer à la vente

Champ d’application

les interventions comprennent : la température, la fertilité, l’éclairage, l’eau, le pincement, l’espacement, le lessivage, l’empotage, la mise en quarantaine, l’application d’hormones de croissance, l’application de méthodes de lutte antiparasitaire et de traitement des maladies

les méthodes de surveillance comprennent : le prélèvement d’échantillons de sol et de tissus, la vérification, l’analyse

	Connaissances
	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
E-17.04.01L	démontrer la connaissance de la marche à suivre propre aux cultures de serre	définir les exigences en matière de qualité de l’eau
		déterminer et décrire les besoins culturaux pour assurer la croissance des plantes
		décrire les caractéristiques de la croissance et de la santé des plantes
		déterminer et décrire les *lacunes environnementales*
		déterminer et décrire les parasites et les maladies
		déterminer et décrire les *interventions* courantes
		déterminer les regroupements des cultures en fonction des besoins des plantes
		décrire le processus d’endurcissement

Champ d’application

les lacunes environnementales comprennent : l’excès ou le manque de lumière, les engrais ou les éléments nutritifs, la température, l’eau

E-17.05 Récolter les cultures de serre (PAS COMMUNE)

Compétences essentielles

Apprentissage continu, capacité de raisonnement, utilisation de documents

NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	non	oui	non	non	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

	Compétences
	Critères de performance	Éléments observables
E-17.05.01P	choisir les cultures	les cultures sont choisies en fonction de leur capacité à répondre à la demande
E-17.05.02P	inspecter le matériel végétal avant le transport	le matériel végétal est inspecté avant le transport afin de le vérifier pour des parasites ou des maladies
E-17.05.03P	étiqueter les plantes	les plantes sont étiquetées pour indiquer les renseignements sur la mise en marché, l’espèce, les pratiques culturales et le prix de détail
E-17.05.04P	nettoyer et tailler les plantes récoltées	les plantes récoltées sont nettoyées et taillées en préparation de la présentation

	Connaissances
	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
E-17.05.01L	démontrer la connaissance de la marche à suivre propre à la récolte des cultures de serre	décrire la *marche à suivre* pour récolter et manipuler les cultures de serre
		décrire la marche à suivre pour entretenir les cultures de serre récoltées

Champ d’application

la marche à suivre comprend : l’entreposage, le calibrage, l’étiquetage, le transport

E-17.06 Expédier les récoltes de serre (PAS COMMUNE)

Compétences essentielles

Calcul, utilisation de documents, capacité de raisonnement

NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	non	oui	non	non	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

	Compétences
	Critères de performance	Éléments observables
E-17.06.01P	assembler les récoltes dans l’aire de présentation	les récoltes sont assemblées dans l’aire de présentation en fonction des spécifications des commandes
E-17.06.02P	préparer les récoltes pour le transport	les récoltes sont préparées pour le transport à l’aide de *matériaux d’emballage* en fonction des besoins des cultures
E-17.06.03P	choisir l’*équipement*	l’*équipement* est choisi selon les exigences de chargement
E-17.06.04P	organiser les récoltes et les charger sur l’équipement de transport	les récoltes sont organisées et chargées sur l’équipement de transport
E-17.06.05P	remplir la *documentation* en rapport avec le transport	la *documentation* est remplie conformément aux politiques, aux règlements et aux pratiques de l’industrie

Champ d’application

les matériaux d’emballage comprennent : les boîtes, les chariots de pépinière, les palettes, les plateaux, les matériaux d’emballage (paillis humide ou sec)

l’équipement comprend : les chariots élévateurs, les chargeuses, les tracteurs

la documentation comprend : les étiquettes, les documents phytosanitaires, les documents législatifs et réglementaires, les certificats de déplacement, les documents d’importation ou d’exportation, les listes d’emballage, les consignes de soins et d’entretien

	Connaissances
	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
E-17.06.01L	démontrer la connaissance du transport des cultures de serre	décrire la marche à suivre pour emballer et charger les récoltes pour le transport
		décrire les exigences de régulation climatique pour le transport
		déterminer la *documentation* requise pour le transport des récoltes et sa fonction
		déterminer l’*équipement* utilisé pour charger les cultures de serre pour le transport et son mode d’emploi
		déterminer les *matériaux d’emballage* utilisés pour protéger les cultures de serre durant le transport
		déterminer les *matériaux* *de recouvrement* utilisés pour protéger les cultures de serre durant le transport

Champ d’application

l’équipement comprend : les chariots élévateurs, les chargeuses, les tracteurs

les matériaux d’emballage comprennent : les boîtes, les chariots de pépinière, les palettes, les plateaux, les matériaux d’emballage (paillis humide ou sec)

les matériaux de recouvrement comprennent : les bâches, les sangles de sécurité, les filets, les matériaux d’ombrage

Tâche E-18 Gérer les cultures en pépinière (PAS COMMUNE)

Description de la tâche

Les horticulteurs-paysagistes et les horticultrices-paysagistes participent à la planification et à la production des cultures en champs et en contenants. Ces cultures sont distribuées dans des installations de vente au détail et en gros et dans l’industrie horticole.

E-18.01 Élaborer un plan de cultures en pépinière (PAS COMMUNE)

Compétences essentielles

Calcul, utilisation de documents, apprentissage continu

NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	non	non	non	non	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

	Compétences
	Critères de performance	Éléments observables
E-18.01.01P	déterminer la capacité et les caractéristiques des installations de culture	la capacité et les caractéristiques des installations de culture sont déterminées
E-18.01.02P	choisir les espèces et les cultivars	les espèces et les cultivars sont choisis en fonction de la disponibilité et de la demande du marché
E-18.01.03P	calculer les quantités de cultures	les quantités de cultures sont calculées en fonction de la capacité des installations et de la demande du marché
E-18.01.04P	déterminer les *matériaux de production en champs*	les *matériaux de production en champs* sont déterminés en fonction des besoins des végétaux, de la demande du marché et des pratiques de l’industrie
E-18.01.05P	prévoir les *activités de production*	les *activités de production* sont prévues selon les besoins des végétaux et les quantités pouvant être vendues

Champ d’application

les matériaux de production en champs comprennent : les mélanges de sol, les contenants, les plateaux, les engrais, les hormones de croissance, les produits de lutte antiparasitaire, les paniers en treillis, la toile de jute, les tuteurs

les activités de production comprennent : la multiplication, la transplantation, la culture, la récolte, le transport, la préparation à l’hiver

	Connaissances
	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
E-18.01.01L	démontrer la connaissance de la planification de la production des cultures en pépinière	décrire le calendrier et les activités de production
		déterminer les capacités des installations de culture
		déterminer la demande du marché
		déterminer les quantités pouvant être vendues
		déterminer les quantités et les *matériaux de production en champs*

Champ d’application

E-18.02 Multiplier les végétaux en champs et en contenants (PAS COMMUNE)

Compétences essentielles

Capacité de raisonnement, utilisation de documents, apprentissage continu

NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	non	oui	non	non	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

	Compétences
	Critères de performance	Éléments observables
E-18.02.01P	récolter et diviser les *organes d’entreposage souterrains*	les *organes d’entreposage souterrains* sont récoltés et divisés pour produire d’autres plantes selon les besoins des végétaux
E-18.02.02P	prendre les boutures et greffer les scions et les bourgeons aux porte-greffes et aux tiges	les boutures sont prises et les scions et les bourgeons sont greffés aux porte-greffes et aux tiges selon les besoins des végétaux
E-18.02.03P	entretenir les végétaux issus de la multiplication	les végétaux issus de la multiplication sont entretenus jusqu’à ce qu’ils puissent être transplantés, récoltés ou cultivés pour atteindre la taille de mise en marché
E-18.02.04P	étiqueter les végétaux et remplir les documents de multiplication	les végétaux sont étiquetés afin d’y indiquer les *renseignements sur la multiplication* et les documents de multiplication sont remplis
E-18.02.05P	préparer les champs et les platebandes	les champs et les platebandes sont préparés pour les *activités de pépinière* conformément aux cultures et aux exigences du chantier
E-18.02.06P	planter les produits végétaux pour les champs	les *produits végétaux pour les champs* sont plantés conformément aux besoins des cultures
E-18.02.07P	ensemencer directement les *cultures*	les *cultures* sont ensemencées directement en utilisant l’équipement d’ensemencement en champ mécanique en fonction des besoins des cultures
E-18.02.08P	choisir les milieux de culture pour le matériel végétal cultivé en contenants	les milieux de culture pour le matériel végétal cultivé en contenants sont choisis en fonction des besoins des cultures

Champ d’application

les organes d’entreposage souterrains comprennent : les racines, les tubercules, les bulbes, les cormes, les rhizomes

les renseignements sur la multiplication comprennent : le balisage des rangées, les espèces, la date

les activités de pépinière comprennent : le repiquage en ligne, le repiquage pot en pot, les semis, l’irrigation

les produits végétaux pour les champs comprennent : les plans à repiquer, les jeunes tiges, les racines, les bulbes, les mottes

les cultures comprennent : le gazon de pépinière, les plantes herbacées, les plantes ligneuses

	Connaissances
	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
E-18.02.01L	démontrer la connaissance de la marche à suivre propre à la multiplication des cultures en pépinière	déterminer les méthodes *de multiplication*
		décrire les méthodes d’ensemencement, leurs caractéristiques et leurs applications
		décrire les méthodes de bouturage, leurs caractéristiques et leurs applications
		décrire les méthodes d’écussonnage, leurs caractéristiques et leurs applications
		décrire les méthodes de greffage, leurs caractéristiques et leurs applications
		décrire les méthodes de division et de séparation, leurs caractéristiques et leurs applications
		décrire les méthodes de marcottage, leurs caractéristiques et leurs applications
		décrire les méthodes de micro-multiplication, leurs caractéristiques et leurs applications
		déterminer les facteurs à prendre en compte pour choisir le matériel végétal ou les plantes mères aux fins de la multiplication
		décrire la marche à suivre pour entretenir le matériel végétal ou les cultures mères
		décrire la marche à suivre pour entretenir les cultures après la multiplication

Champ d’application

les méthodes de multiplication comprennent : l’ensemencement, le bouturage, le greffage et l’écussonnage, le marcottage, la division et la séparation, la micromultiplication

E-18.03 Transplanter les plantes cultivées en champs et en contenants (PAS COMMUNE)

Compétences essentielles

Capacité de raisonnement, utilisation de documents, travail d’équipe

NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	non	oui	non	non	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

	Compétences
	Critères de performance	Éléments observables
E-18.03.01P	choisir et utiliser les *outils et l’équipement*	les *outils et l’équipement* sont choisis et utilisés conformément aux pratiques de l’industrie et aux spécifications des fabricants
E-18.03.02P	choisir le matériel à transplanter	le matériel le plus viable et conforme au type variétal est choisi pour la transplantation en fonction des besoins des végétaux
E-18.03.03P	choisir les contenants	les contenants sont choisis en fonction de l’utilisation prévue et des besoins des végétaux
E-18.03.04P	tailler sélectivement les racines et les tiges des cultures	les racines et les tiges des cultures sont taillées sélectivement afin d’atténuer les effets de la transplantation
E-18.03.05P	choisir les milieux de culture	les milieux de culture sont choisis en fonction des besoins des végétaux
E-18.03.06P	transplanter les plantes	les plantes sont transplantées en fonction du contenant (empotage) et des besoins des végétaux
E-18.03.07P	irriguer les cultures	les cultures sont irriguées conformément à leurs besoins
E-18.03.08P	placer les cultures	les cultures sont placées aux *emplacements* qui conviennentà leurs besoins
E-18.03.09P	étiqueter les cultures et remplir la documentation de transplantation	les cultures sont étiquetées afin d’en indiquer l’espèce et la date de la transplantation et la documentation de transplantation est remplie

Champ d’application

les outils et l’équipement comprennent : les transplanteuses mécaniques, les machines à empoter, les pelles, les transplanteuses d’arbres, les chargeuses à direction à glissement, les accessoires, les tracteurs

les emplacements comprennent : les serres froides, les champs, les contenants, les aires d’hivernage

	Connaissances
	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
E-18.03.01L	démontrer la connaissance de la marche à suivre pour transplanter les cultures en champs et en contenants	déterminer les critères pour juger du processus de transplantation
		déterminer la marche à suivre pour transplanter les cultures en champs et en contenants
		déterminer en quoi les *facteurs environnementaux* affectent les végétaux transplantés

Champ d’application

les facteurs environnementaux comprennent : la température, l’humidité, les niveaux d’éclairage, l’humidité du sol, le vent

E-18.04 Cultiver en champs et en contenants (PAS COMMUNE)

Compétences essentielles

Apprentissage continu, capacité de raisonnement, travail d’équipe

NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	non	oui	non	non	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

	Compétences
	Critères de performance	Éléments observables
E-18.04.01P	recueillir et consigner les *données sur les cultures*	les *données sur les cultures* sont recueillies et consignées conformément aux politiques de l’entreprise
E-18.04.02P	surveiller la croissance des cultures et mettre en œuvre les *interventions*	les cultures sont surveillées afin de détecter des signes de troubles nutritionnels et physiologiques et les *interventions* sont mises en œuvre pour assurer une bonne santé et un taux de développement en fonction des besoins culturaux
E-18.04.03P	surveiller les niveaux de fertilité des milieux de culture	les niveaux de fertilité des milieux de culture sont surveillés à l’aide de *méthodes* permettant de déterminer les mesures correctives à prendre
E-18.04.04P	pailler les cultures en champs	les champs sont paillés conformément aux besoins des cultures et aux exigences du chantier
E-18.04.05P	endurcir les cultures	les cultures sont endurcies conformément aux besoins des végétaux et aux exigences du chantier

Champ d’application

les données sur les cultures comprennent : les applications d’engrais, les traitements, les températures, les calendriers de récolte, la gestion des stocks

les interventions comprennent : les engrais, l’irrigation, la taille, la taille des racines, l’empotage, la tonte, le tuteurage, la lutte antiparasitaire, le traitement des maladies

les méthodes comprennent : le prélèvement d’échantillons de sol et de tissus, la vérification, l’analyse

	Connaissances
	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
E-18.04.01L	démontrer la connaissance de la marche à suivre propre aux cultures en champs et en contenants	décrire la marche à suivre pour choisir et préparer les chantiers de croissance en pépinière
		décrire la marche à suivre pour planifier la production des cultures en champs et en contenants
		décrire les caractéristiques de la croissance et de la santé des plantes
E-18.04.02L	démontrer la connaissance des besoins en eau des plantes	déterminer la qualité, l’accessibilité et l’approvisionnement de l’eau pour la production des cultures en champs et en contenants
E-18.04.03L	démontrer la connaissance de l’entretien des cultures en champs et en contenants	déterminer les *interventions* employées pour entretenir les cultures en champs et en contenants
		déterminer les *facteurs environnementaux* propres aux cultures en champs et en contenants
E-18.04.04L	démontrer la connaissance du processus d’endurcissement des cultures en champs et en contenants	déterminer la marche à suivre pour transplanter des cultures en champs et en contenants

Champ d’application

les interventions comprennent : les engrais, l’irrigation, la taille, la taille des racines, l’empotage, la tonte, le tuteurage, la lutte antiparasitaire, le traitement des maladies

les facteurs environnementaux comprennent : l’excès ou le manque de lumière, les engrais ou les éléments nutritifs, la température, l’eau, le vent

E-18.05 Récolter les végétaux cultivés en champs et en contenants (PAS COMMUNE)

Compétences essentielles

Capacité de raisonnement, travail d’équipe, apprentissage continu

NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	non	oui	non	non	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

	Compétences
	Critères de performance	Éléments observables
E-18.05.01P	déterminer les cultures de champs prêtes à la récolte	les cultures de champs prêtes à la récolte sont déterminées
E-18.05.02P	récolter les semences, les racines, les cormes, les bulbes et les boutures	les semences, les racines, les cormes, les bulbes et les boutures sont récoltés en respectant les besoins des végétaux
E-18.05.03P	déterrer les cultures de champs prêtes à la récolte	les cultures de champs prêtes à la récolte sont déterrées conformément à la NCP, aux pratiques de l’industrie et aux besoins des végétaux
E-18.05.04P	laver et diviser le *matériel végétal à racines nues*	le *matériel végétal à racines nues* est lavé et divisé pour l’entreposage avant le transport
E-18.05.05P	protéger les racines nues	les racines nues sont protégées des *dommages* en respectant les besoins des végétaux
E-18.05.06P	calibrer le matériel végétal	le matériel végétal est calibré selon la taille, les conditions et les normes de l’industrie
E-18.05.07P	choisir et utiliser les *produits de confinement des racines* des arbres et des arbustes cultivés en champs	les *produits de confinement des racines* des arbres et des arbustes cultivés en champs sont choisis et utilisés selon la convenance pour la revente et la NCP
E-18.05.08P	nettoyer, tailler et *étiqueter* les plantes récoltées	les plantes récoltées sont nettoyées, taillées et *étiquetées* pour le transport
E-18.05.09P	choisir les cultures en contenants	les cultures en contenants sont choisies en fonction de l’exécution des commandes
E-18.05.10P	inspecter et compter les plantes avant l’expédition	les plantes sont comptées et inspectées avant l’expédition afin de vérifier que leur nombre est exact et que les plantes ne sont ni parasitées ni malades
E-18.05.11P	récolter le gazon	le gazon est récolté à l’aide d’une déplaqueuse conformément à la NCP
E-18.05.12P	documenter le calibrage, les stocks et le type	le calibrage, les stocks et le type sont documentés conformément aux politiques de l’entreprise

Champ d’application

le matériel végétal à racines nues comprend : les plantes vivaces, les vignes, les arbustes, les arbres

les dommages comprennent : le dessèchement, les bris, les parasites et les maladies, les températures extrêmes

les produits de confinement des racines comprennent : les paniers en treillis, la toile de jute, les sacs de croissance

l’étiquetage comprend : les espèces, les calibres

	Connaissances
	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
E-18.05.01L	démontrer la connaissance de la marche à suivre propre à la récolte des cultures	décrire la marche à suivre pour récolter et entreposer le matériel végétal à racines nues
		décrire la *marche à suivre* pour récolter et manipuler les cultures en champs dont les *racines sont confinées*
		décrire la *marche à suivre* pour récolter et manipuler les semences et les *organes d’entreposage souterrains*
		décrire la *marche à suivre* pour récolter et manipuler les cultures en contenants
		décrire la marche à suivre pour récolter le gazon

Champ d’application

les marches à suivre comprennent : le calibrage, le triage, l’étiquetage

les produits de confinement des racines comprennent : les paniers en treillis, la toile de jute, les sacs de croissance

les organes d’entreposage souterrains comprennent : les racines, les tubercules, les bulbes, les cormes, les rhizomes

E-18.06 Expédier les récoltes cultivées en champs et en contenants (PAS COMMUNE)

Compétences essentielles

Calcul, utilisation de documents, capacité de raisonnement

NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	non	oui	non	non	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

	Compétences
	Critères de performance	Éléments observables
E-18.06.01P	assembler les récoltes dans l’aire de présentation	les récoltes sont assemblées dans l’aire de présentation en fonction des spécifications des commandes
E-18.06.02P	remplir la *documentation* sur le transport	la *documentation* sur le transport est remplie conformément aux politiques, aux règlements et aux pratiques de l’industrie
E-18.06.03P	préparer les récoltes pour le transport	les récoltes sont préparées pour le transport à l’aide de *matériaux d’emballage* en fonction des besoins des cultures
E-18.06.04P	choisir l’*équipement*	l’*équipement* est choisi selon les exigences de chargement
E-18.06.05P	charger les cultures sur l’équipement de transport	les cultures récoltées sont chargées sur l’équipement de transport
E-18.06.06P	arrimer le chargement	le chargement est arrimé à l’aide de *matériaux de recouvrement* en fonction des besoins des végétaux, des conditions environnementales et des règlements provinciaux et territoriaux

Champ d’application

les matériaux d’emballage comprennent : les boîtes, les chariots de pépinière, les palettes, les plateaux, les matériaux d’emballage (paillis humide ou sec)

l’équipement comprend : les chariots élévateurs, les chargeuses, les tracteurs

les matériaux de recouvrement comprennent : les bâches, les sangles de sécurité, les filets, les matériaux d’ombrage

	Connaissances
	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
E-18.06.01L	démontrer la connaissance du transport des cultures en pépinière	décrire la marche à suivre pour emballer et charger les récoltes pour le transport
		décrire les exigences de régulation climatique pendant le transport
		déterminer la *documentation* requise pour le transport des récoltes et sa fonction
		déterminer l’*équipement* utilisé pour charger les cultures en pépinière pour le transport et son mode d’emploi
		déterminer les *matériaux d’emballage* utilisés pour protéger les cultures en pépinière durant le transport
		déterminer les *matériaux* *de recouvrement* utilisés pour protéger les cultures en pépinière durant le transport

Champ d’application

l’équipement comprend : les chariots élévateurs, les chargeuses, les tracteurs

les matériaux d’emballage comprennent : les boîtes, les chariots de pépinière, les palettes, les plateaux, les matériaux d’emballage (paillis humide ou sec)

les matériaux de recouvrement comprennent : les bâches, les sangles de sécurité, les filets, les matériaux d’ombrage

E-18.07 Préparer les cultures en champs et en contenants à l’hiver (PAS COMMUNE)

Compétences essentielles

Capacité de raisonnement, travail d’équipe, apprentissage continu

NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	non	oui	non	non	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

	Compétences
	Critères de performance	Éléments observables
E-18.07.01P	recueillir et regrouper les cultures en contenants	les cultures en contenants sont recueillies et regroupées dans un lieu d’hivernage
E-18.07.02P	arranger les cultures en contenants	les cultures en contenants sont arrangées de sorte à optimiser leur valeur d’isolation
E-18.07.03P	appliquer aux cultures en contenants des méthodes de lutte antiparasitaires	les méthodes de lutte antiparasitaires sont appliquées aux cultures en contenants conformément au mode d’emploi sur l’étiquette et aux règlements provinciaux et territoriaux
E-18.07.04P	entreposer les cultures en contenants	les cultures en contenants sont entreposées sous des *couvertures protectrices*
E-18.07.05P	surveiller les cultures en contenants durant l’hiver	les cultures en contenants sont surveillées afin de vérifier s’il y a des dommages causés par les parasites, les conditions d’isolation, les fluctuations de température et les besoins d’humidité
E-18.07.06P	déterminer les cultures en champs qui nécessitent une protection durant l’hiver	les cultures en champs qui nécessitent une protection durant l’hiver sont déterminées selon la planification de la production
E-18.07.07P	appliquer des barrières antiparasitaires aux cultures en champs	les barrières antiparasitaires sont appliquées aux cultures en champs selon les espèces et les parasites propres à la région
E-18.07.08P	protéger les cultures en champs contre les dommages causés par la lumière du soleil	les cultures en champs sont protégées contre les dommages causés par la lumière du soleil en installant des pare-neiges et en réduisant la réflectivité de la neige
E-18.07.09P	surveiller les cultures en champs durant l’hiver	les cultures en champs sont surveillées durant l’hiver afin de détecter les dommages causés par les parasites et par la lumière du soleil
E-18.07.10P	mettre en jauge les cultures en tontine et les cultures en panier de treillis	les cultures en tontine et les cultures en panier de treillis sont mises en jauge afin d’empêcher le dessèchement et les dommages causés par le gel de la zone racinaire
E-18.07.11P	exécuter les activités printanières d’entretien	les *activités printanières d’entretien* sont exécutées en fonction des besoins des végétaux et des conditions du chantier

Champ d’application

les couvertures protectrices comprennent : les bâches blanches en polyéthylène, les bâches isolantes, les paillis biologiques, les couvertures thermiques, la neige

les activités printanières d’entretien comprennent : l’enlèvement des couvertures protectrices, l’espacement, la taille, l’abattage des plantes, la vérification des étiquettes

	Connaissances
	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
E-18.07.01L	démontrer la connaissance des *méthodes d’hivernage* des cultures en champs et en contenants	déterminer et décrire les *méthodes d’hivernage* des cultures en champs et en contenants
		déterminer les cultures en champs qui nécessitent une protection durant l’hiver
		déterminer et décrire les *activités printanières d’entretien*

Champ d’application

les méthodes d’hivernage comprennent : l’installation de pare-neiges, la mise en jauge des plantes de pépinière, l’application de répulsifs pour animaux, la réduction de la réflectivité de la neige, l’utilisation de couvertures protectrices

les activités printanières d’entretien comprennent : l’enlèvement des couvertures protectrices, l’espacement, la taille, l’abattage des plantes, la vérification des étiquettes

Date de modification :: 2018-01-18